他们知道，有了傅咏菡的这句话，就说明她对他们选出来的猪蹄还是很满意的。
能让傅咏菡满意，那可着实不是一件容易的事情。
傅咏菡接过四只猪蹄，拿了把小刀在手里，亲自出手处理猪蹄。
章海和余康宁老实的站在一边，认真的看着傅咏菡手上的动作，生怕漏看了什么，一点儿声音也不敢出。
只见傅咏菡拿着小刀在猪蹄上飞快的舞动着，猪毛混着一些脏东西不住的往下掉。不一会儿的功夫，傅咏菡就处理干净了一只猪蹄，将其扔在一旁的热水中泡着。
这些热水是她在刚刚挑食材的时候架锅烧好的，这时候正好拿来用。
傅咏菡依葫芦画瓢，很快就将四只猪蹄都处理了干净泡在水中。
用热水将猪蹄上残留的污物清洗干净，傅咏菡将四只猪脚丢进了锅里开大火熬煮。
“记得看着点火候。”傅咏菡吩咐两个徒弟道，“等会煮得差不多了，就把猪蹄捞出来换水重新煮。煮上三次之后，就够了。”
章海和余康宁一边点头应是，一边在心里琢磨。
师傅这是打算做什么呢？
听起来这么简单，看起来也没什么别的食材，难道师傅真的就只打算做一道简简单单