所以，在傅咏菡处理羊肉的时候，蒲远和连志文最大的工作，就是处理柠檬了。
对柠檬的处理其实很简单，就是榨汁而已。
只是这个榨汁，却不是一般的榨汁。
傅咏菡要的，真的就只是最简单的柠檬汁而已。
别的一点儿东西都不要。
也就是说，她要的柠檬汁里面，不能混进一丁点儿的杂质。
这其实也不算难。
可她还要求这鲜榨出来的柠檬汁必须得清澈如水，哪怕是看起来稍微有点儿浑浊都不可以。
这就有些难度了。
不管是什么水果，那榨汁出来一般都会有些沉淀物的。要想让其做到清澈如水……那简直就是在为难人！
蒲远和连志文对傅咏菡这近乎于苛刻的要求也有些不解。
不过现在时间有限，他们也不可能追着傅咏菡询问其中的原由，只能照着做了。
大不了就是多过滤几遍好了。
这对他们来说倒不是什么难事，只是需要多点儿时间而已。
在厨房里头做事，需要用到过滤的事情其实还真有不少。只要多点儿耐心，总能把这件事情做好的。
而这头，傅咏菡已经将羊排都处理好了。