。没有龙头的葫芦，会神韵大减。粗壮的龙头，葫芦更接近于根部，接受的养分会多一些，成熟度较高。细些的龙头，是长在葫芦藤末端的葫芦，营养会差些。”
“买的时候一定要仔细检查龙头与嘴接触的位置，是否为自然生长？有的葫芦龙头断了，有些商家为了好卖，插入一个葫芦藤，用胶水粘住。”
“嘴，是位于葫芦的上口处，指上肚上面连接藤的之间的一小段，有的葫芦没有。嘴的长短与葫芦体要成比例，不能太长或者没有，没有嘴的葫芦感觉上不是太好。选购时注意，多旋转几下葫芦，有的葫芦嘴是歪的，不注意的话，会选个歪嘴葫芦。”
“腰，葫芦上肚与下肚之间的连接处。也要均匀，与葫芦整体成比例，腰长、腰粗或者没腰的葫芦品相就差多了。”
“脐，是葫芦的花蒂。就是葫芦底部的小圈儿部分。脐要正，圆而平滑，无烂脐、炸脐。
选购时注意，不要有烂脐、炸脐的葫芦。”
“皮，葫芦的外皮细腻光滑，皮子发深黄微微偏红色，无大片阴皮或白皮，无黄皮脱落，无大片霉变。有的葫芦上，出现有竖条纹路，这是葫芦的天然纹路，不属于阴皮，待盘红了，就会淡化。”
曹明把注意事项一一指出，