是认真了解酒店这一行，不是诚心希望宾至如归，是说不出来这番话的，你不会打算从商吧？”
“不认真我开酒楼干什么？杜家又不缺钱，你不是不知道我又不是读书做官的料子，科举的书籍我看得眼晕，做官得问案，我觉得我没明察秋毫的本事，人命关天我不想手上有冤案，可整天玩我也会玩腻的，于是干脆弄家酒楼，这也不算不务正业了。”杜少南答得也认真，其实他在开酒楼之前就料想亲朋好友会问他原因，对不同的人他有不同的说法。
杜少南对方晓竹的说词正和方晓竹的意，想这世上有多少人为谋个一官半职蝇营狗苟，杜少南国公之子皇后的表弟，起＊点高出别人不少，他却还能记得人命关天，没本事不敢乱来，实在难得。
“来，尝尝我这座酒楼的拿手菜，看我能不能一开张就力压全城。”
杜少南没让方晓竹点菜，他吩咐厨房上的是一罐煨鸭汤，一盘凉拌虾米粉皮，一盘韭菜炒蛋，一盘栗子扒白菜心，一碗包心鱼丸，一壶米酒。
这与他请林雨箫的酒菜完全一样，两个都是朋友，就算方晓竹不清楚他事先已请过客了，他也要做到不厚此薄彼。
“你在梦州开酒楼，可是打算一年半载不回京城了？”从没看杜少南这么用心