杜少南一拧就打开了小瓦钵,闻一闻带一股清香还有点麻油香。其他别的香味他一时分析不出来,倒出来几块都是二寸左右的长条,微透明凝了一层薄薄的糖霜。
这个和糖块差不多,杜少南再吃货也不能一下子吃一瓦钵的糖果,太甜了!他又不是林雨箫!
“柳小姐亲手做的冬瓜盅,大家都尝个鲜。”杜少南慷他人之慨,很大方的给小唐几块给方晓竹几块。
小唐自杜少南和柳依依说冬瓜盅注意力就转这边了,等拿到冬瓜条他看看闻闻再放入口中,品尝着咽下去之后说道:“这个冬瓜条做法和我做的不同,我的是整块冬瓜切成小条。加糖和各种香料调制,这个不是整条的,配料也不多,除了糖之外。只有桂花和香油。”
小唐话是对杜少南说的,所以等他说完杜少南替他问柳依依:“是不是?柳小姐做的和小唐不同吧?”
“一点儿也没错,我做的不是整条冬瓜蜜制,是将冬瓜先切丝煮熟炖成泥,加糖加香油熬制翻炒,中间再加入桂花。浓缩成厚泥冷却定型,藏于密封瓦钵,今天准备给师父送来,我才取出切成条。”柳依依答得小心,对方是古代的大厨,希望别笑她班门弄斧。
小唐向来在厨艺上实事求是,听完又冲杜
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