“鸡粥鲜桃仁，就是将鸡胸脯肉剁成极细的鸡泥熬成鸡粥，然后放入核桃仁。”柳依依实说道。她正想让韩娘子为她把关呢。
鸡泥细腻无骨，核桃仁美容养颜还鲜嫩，大人小孩全照顾到了，柳依依认为自己选的这道菜没错，除非太后或太子有特别的忌口。
韩娘子对这道菜是没什么好挑剔的，她只是趁着柳依依搅动鸡粥时，好奇的往锅里望一眼，然后问：“柳小姐做菜总是有我们想不到的新花样，这鸡粥和核桃仁一样的嫩白啊？”
鸡粥做嫩了好说，去了硬壳的核桃仁不该是白嫩的啊？明知道偷听别人的厨艺是不好的。陆家娘子的耳朵还是忍不住往这边动了动，没办法，热爱下厨的人都有职业病。
“因为我把核桃仁上的那层薄皮也剥下来了，然后就把里面白嫩的核桃仁先用冷水泡着。免得风干变色，”柳依依是有问有答毫不藏私，“接着做鸡粥鲜桃仁时也得分先后，鸡汤加调料之后，要先勾芡再放入鸡粥和核桃仁，不然鸡粥容易做老。核桃仁还是会变色的。”
“这是做菜的窍门呢，”韩娘子轻轻扯扯陆家娘子的衣服，“陆家妹妹也听听，柳小姐对我们可是大方得很呢。”
陆家娘子顿时脸红彤彤的：“姐姐……”她有种偷听