老赵比，他才是那个能做大的人。”常师傅的回答听起来倒也还算是基本客观的，“当初老赵搬走的时候，尤志业想要留我们店里当时的那几个厨师，这个方才我不是也跟你们提过么，我们当时都没答应，你们也知道，饭店最重要的是什么？不是老板姓什么，是厨师做的东西顾客喜不喜欢吃，对吧？所以我们当时就想，我们都不帮你。我看你最后怎么收场，结果后来听说尤志业高薪雇了几个不错的厨师来，我后来也特意去那里吃了一次饭，手艺确实是挺不错的。上饭店吃饭么。大家图的就是好吃，虽然那个厨子做的东西和我们原本的味道不太像，但是只要味道好，像不像的，人家顾客也不是特别在意。”
“你们想啊，一方面他把‘泰河大酒店’去掉一个‘大’字，变成了泰河酒店，除非特别细心的人，否则谁会怀疑老板换掉了？老赵那时候又不听劝，我们说搬走可以。就在附近开新店，同台竞技，老赵不听，说看着尤志业在眼皮底就烦，非要搬得远远的。结果这边好多人都不知道店换了主儿，等我们发现尤志业用老赵的名字继续开店，他都已经开得有声有色的了。”常师傅叹了口气，说起赵泰河的时候语气有些遗憾，“老赵就气不过，找尤志业算账，让他改招牌。不许用自己的名字，尤志业不同意，说