海棠书屋 > 都市小说 > 悠然山庄 > 正文 第391章 做一道真正的灵菜(中)
奏1.祛除食材内部肉筋以及所有青色血管,切丁(大拇指大小)备用。
    步奏2.二号食材准备好后与之一同高压蒸煮35分钟,时间到后取出密封盛装备用。
    看完这些,殷老爷子眉头微蹙。
    这种步奏倒是没有什么,不过让他有些失望的是,这上面除了步奏之外,却是并没有他最想知道的关于食材的介绍。
    不过殷老爷子也没有多想,紧接着向着下一张看去。
    不过,就当殷老爷子看见第二张图纸上的东西之后,他直接傻眼了!
    图片是那份类似海参的食材,不过这不是关键。关键是下面的处理步奏!
    食材二号:
    步奏1.以‘精金针’挑去食材所有刺针之上的密封口(注:必须是所有刺针的密封口全部剔除)。
    步奏2.步奏1完成之后等待大约两分钟,直到食材表皮颜色变成透明状,能够看见食材内部果肉后,寻到内部每一根刺针有变色的针刺。将之与之关联的刺针从最根部切除不要。
    步奏3.完成步奏2后,将所有刺针一一剔除不用。
    步奏4.完成步奏3后,破开果皮,取果肉切丁(小拇指大小)与之一号食材一同蒸煮待用。
    “嘶!~


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>