海棠书屋 > 都市小说 > 妃卿不可:绝色冷妃 > 正文 第八十八章:此菜名为绯羊首,又名酒骨糟
菜,他们还是头一次听说,因而都很好奇,等着看贵妃娘娘如何处理。
    徐蕊去御膳房之前,特意换了件窄袖的衣裳,只见她将罗袖高高挽起,红姜切成薄片蒸煮羊头,煮至七分熟,用白纱紧紧缠裹羊头,又命秋雨将洗干净的石头拿来。
    这,有些御厨不明白了,问:“娘娘,用白纱缠裹羊头是为何?”
    “一是入味,二是等会儿放石头的时候,不至于毁了造型。”徐蕊笑答。
    “那放石头又是为何?”另一名御厨从未见过这样奇怪的制菜之法,大为惊异。
    “随后便知。”
    徐蕊将石头丢进锅里,一块一块压制住羊头,加用五味,倒入准备好的女儿红。
    一时间膳房内酒香四溢,混着羊肉的香味,一时令人口水横流,大有大快朵颐的冲动!
    “敢问娘娘,此菜名为何?”御膳房的掌厨对此很是好奇,心思,若此菜为御膳房所有该多好,只是不知娘娘是否割爱啊……
    “此菜名为绯羊首,又名酒骨糟,众位若是感兴趣,本宫回去详写了步骤让丫头给你们送来。”
    “啊,那奴才多谢娘娘了!”掌厨闻言高兴不已,皇上对御膳房陈旧的菜色早已厌烦不已,如今又新学了这一妙招,定能惹


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>