淋，还有香蕉口味的、葡萄口味的、哈密瓜口味的、水蜜桃口味的多种冰淇淋。有一种新样的绿豆冰淇淋，做出来以后是淡绿色的，吃着口感沙爽、口味优雅香浓，入口即化。凡是照着资料做的，全部试做成功！
由于牛奶充足，能加工的奶类食品也就多了，王爷抽调了十名亲兵担任冷饮的专业生产。每试做成功一项都有煊儿和蕊儿担任品尝大师。他们代表的是儿童口味和人群。当然了，在他们之前不知道有多少人品尝过了，绝对安全无毒。
经常参与品尝的还有王爷、福晋和陈先生、陈夫人，以及他们身边贴身服侍的姑娘嬷嬷们。
制作的过程中，云儿放手让姜嬷嬷、林嬷嬷、晴儿、霁儿参与其中。她把最关键的脱模一环告诉了林嬷嬷。不是她信不过姜嬷嬷，是姜嬷嬷不识字，对阿拉伯数字更是难以接受，看不懂那个温度计。姜嬷嬷的任务是和晴儿、霁儿熬奶油、黄油和奶酪，做好了就放到冰窖里冷冻。
用不完的牛奶也放进冰窖储存，云儿就和鱼儿水儿试做了有牛奶成分的中式点心，还有异域的孩子、姑娘们爱吃的奶油爆米花。西式点心必须等烤箱安装之后才能制作。
这期间安亲王和显亲王来府上串门，王爷就用新做出来的冰棒、雪糕和冰淇淋