正文 第四百一十二章 熏制花茶（二）(6/10)

    配方上标明做法是：第一步，将五百克新鲜玫瑰花（即一市斤）的花瓣用新打上来的干净井水彻底浸泡干净；第二步，加入一千五百克（三斤）白砂糖、二十克盐；第三步，将花瓣倒入瓦盆中，将花瓣轻力揉搓至花瓣粉碎出油水；第四步，将揉搓好的玫瑰花放入玻璃罐内，在上面再撒一层砂糖，盖紧瓶盖，密封后两个月方可食用。
    注意事项：玫瑰花必须是新鲜的，花萼、花梗必须清除干净。如果花瓣是捣碎的更好，口感会更加细致，最好是放入冰箱保鲜；孕妇不宜食用，服后有不适者停止食用。
    云儿把清除花萼、花梗放在第一步。包括云儿、凌娟、鱼儿水儿、月儿、莲儿和兰儿、蕙儿、静儿，总共九个人，很细致地将玫瑰花上的花萼、花梗摘除干净，然后用清凛的井水洗干净，倒入瓦盆，加入砂糖和盐，用擀面杖捣碎，捣成浆糊。然后再放入玻璃瓶内，撒上一层砂糖，把瓶盖拧紧。装进一个纸箱交给田亮，让他送到南外府的菜窖里保鲜。这个菜窖相当大，是给府上所有的人口储存冬天的暖菜的。因为挖的很深，夏天的时候也是凉哇哇的。没有送冰箱里，王爷买的冰箱都是冷冻用的，进了冰箱就冻成一坨。
    在异域，玫瑰花系列食品已经成为不少女士的挚爱。