海棠书屋 > 都市小说 > 盛世皇商 > 正文 第五百五十五章 如意结艺
纳罕的表情:“总管大人您还会做吃的?”
    中午的时候,田亮在老娘的厨房里发现一小块猪肉,好像是炒菜剩下的,就和厨娘封嬷嬷要了来,准备包馄饨。田亮做事很多地方像云儿,行动迅速、动作麻利洒脱,而且心里有数。当他把肉馅剁好,加进葱末、姜末、精盐、味精、鸡精、酱油、椒面等云儿给鱼儿的作料,然后和了一块面,不软不硬的,醒了一会,揉着可以了,就开始压皮儿。面粉里要加淀粉馄饨皮才很光滑,田亮把馄饨皮儿压得很薄,一切都准备停当就开始包了。不是很难,放进肉馅,把正方形的馄饨皮上放一点馄饨馅。卷起一个角儿裹住馅儿,再把两边的角捏在一起就是一个馄饨了。还别说,蕊儿的馄饨包得很像样儿,赢赢也很快就学会了。田亮教会了蕊儿就去厨房炝锅、添汤,然后烧火。汤烧开了馄饨也包好了,再拿几个碗摆在锅台上,每个碗里放了一点精盐、味精、虾皮、香油。
    馄饨煮好了用笊篱捞进碗,再添汤。如果是骨头汤最好,可惜家里没骨头,就这个味道也给蕊儿和赢赢馋坏了。但是赢赢知道,自己是当丫鬟的,这种好事没有份儿,也很认命。
    田亮摆在锅台上的是六个碗,自然是带了赢赢的一份。分好了让香儿、甜儿给老爹老娘用食盒送去,然


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