海棠书屋 > 都市小说 > 盛世皇商 > 正文 第六百零三章 菜式繁多
她的小吃,每天都要做出来几个新样的小吃。陈夫人试做的小吃范围很广,有各种粥类、面条类、水饺类、馄饨类、汤圆类、炒饭类、干拌面类、酱菜类、卤类、汤类等等,不但有传统做法,新内容也不少。比方干拌面就是大清没有的,做出来的面条润滑爽口,提味的拌菜酱汁香浓味美,还具有清朝没有的调料咖哩粉、味精、鸡精等,做出了色繁多的面条,比方说:麻辣鸡丝面、香蒜面、茄汁肉酱面、各种炒面、海鲜拌面、水果鸡柳面等。还用菜汁和出彩色面、拉面、冷面和异域流行的麻辣烫、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼和类似肯德基、麦当劳的洋快餐食品。说是小吃,做起来一点也不比福晋的正式菜肴省力。但是陈夫人就是喜欢做小吃,每天都喜滋滋地看云儿给她的、专门做小吃的书。饼类也划入了她的小吃行列。南方的、北方的、沿海的、西北的、京城的、少数民族的,各地风味的都有。云儿给了她三百两银子买食材,陈夫人就开始大展身手。
    福晋小厨房的试菜也在紧锣密鼓的进行中,但是是以刘嬷嬷为主了,福晋负责给配方、品尝菜式的口味。其实许师傅两口根本就不用人监督,俩人的兴头正浓,这样好的学习机会能放过吗?
    云儿陆续给福晋拿来的烹调书籍不是一本也不是几本,而


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>