道到底收了多少豆子。”
“黄豆八千二百五十斤，红豆子六千九百斤，花腰豆三千五百斤。一共是一万八千六百五十斤豆子，花去了三十一两银子。”
三十一两银子买到近两万斤的豆子，青舒顿时露出喜色，“收豆子的伙计们的工钱和车马费加上。当然，不是要给你们伙计发工钱，只是想计算一得到它应该付出了多少银子，也好准确定价。”
“三十四两银子。”步鹄报的整数。
青舒盯着汤盆，“海带豆芽汤的豆芽，便是黄豆泡发的。”然后抬脸，很认真地盯着露出一脸意外之色的步鹄，“怎么样？步公子还敢将它拿到一品楼中卖吗？”意思是，大家都认定只能喂牲口的黄豆当菜肴摆上桌，你敢吗？
步鹄现在考虑的可不是敢不敢卖的问题，而是不值钱的豆子收上来，做成好吃的汤品上桌后所能带来的盈利。这小小的一盆汤，只够盛出六到七小碗汤，到了他的一品楼，它的身价就得是一两半银子到二两银子之间。而材料与人工算上，顶天就两吊钱。两吊钱换回一两半银子，甚至二两银子，这个盈利……
步鹄有些动容，“姑娘大量收豆子，原来是为了这个。”
青舒正了脸色，“五香豆芽，酒小菜，请尝尝。”