叫做蒜鸡蛋。
剥半头蒜,放进蒜臼子里捣成蒜泥,然后洒少许盐,再把煮好的鸡蛋剥皮后放进蒜臼子里面,一起捣碎。然后滴入两滴香油,拌匀了抹在刚出锅的馒头上,就着热腾腾的馒头吃,滋味儿格外好。
这道小菜,是秦羽瑶有一次扮作小保姆,在一个凤凰男的家里,看到凤凰男的农村母亲做的。秦羽瑶试着吃了一次,便记住了那独特的滋味儿。此刻端上饭桌,眼睛里闪过坏笑,叫道:“宝儿,来吃饭了。”
“娘亲,这个是什么?”宝儿看着蒜臼子里的蒜鸡蛋,闻着香香的。
“宝儿尝尝就知道了。”秦羽瑶抿唇笑道。
宝儿对秦羽瑶深信不疑,便拿起小勺子,舀了一块儿填进口中。顿时间,蒜瓣的辛辣滋味接触到舌尖上的味蕾,不由被辣得眼泪汪汪:“娘亲,好辣。”
“快吃块馒头。”秦羽瑶连忙揪了一块馒头,吹了吹喂给宝儿。
只见小家伙仍是辣得不行,张着小口直吸气,两只乌黑的大眼睛里泪汪汪的,直是可怜又可爱。这样欺负儿子,是不是不大好?秦羽瑶不由想道,谁知宝儿吃过馒头又喝了一小口水,握着小勺子犹豫了,又去舀着吃了。
当然,这一回舀的少了些。只不过,送入口中之后