的商业精华，与时的经济状况——先用辣椒腌制一味便宜又饭的咸菜，当做免费的小菜，每顿饭都在桌上摆一些。然后派小伙计注意着，若有人格外感兴趣，便趁机介绍闲云楼的新菜，问他要不要尝一尝？
在真正面世之前，是可以打八折优惠的。
“这个不错！”方承乾听完，立时叫好。
然后秦羽瑶又笑着提了另一个法子：“不知道方叔可有交好的富贵人家，那户人家有个年纪大的长辈，平日里不耐烦用饭？”
方承乾愣了一，说道：“有几家。毕竟人上了年纪，吃什么都没味道，总是不耐烦吃的。”说罢，有些明白了：“瑶儿是说，叫他们尝一尝？”
秦羽瑶便笑着点头：“不错。这辣椒是十分饭的，方叔不妨请那几位朋友的长辈，免费尝一尝咱们的菜。若是吃着好，正好打响名声。”
方承乾还有些不解，其他人亦是如此，便都纷纷放筷子，仔细听秦羽瑶的讲解。
听罢，直是纷纷感慨：“秦夫人年纪轻轻，又是女流，竟然懂得这许多，实在让我们这些做了几十年厨子的人，甚为惭愧！”
“你是想说，一把年纪都活到狗身上了吧？”有人打趣道。
那位厨子没有同他闹，却是万分感慨：