恰好小叔对厨艺也不排斥，还对饮食这上头挺有兴趣的，没准儿教着教着还真就教出来个大厨呢，所以才会起了这个念头。
“我说错啥了？”看着小侄女在那笑，沈承安有些不好意思了，也笑着问道。
“没有没有。”七夕连连摆手，这才接着道，“我是想让小叔成为大厨，不过不是要你在咱家酒楼主厨。”
沈承安又露出不解的神情，不过并没有打岔，而是等着七夕继续说下去。
七夕一笑，接着道：“小叔你看看林叔，他虽之前是酒楼掌柜的，但厨房里头那些他也都懂，林叔也说过，干一行就要琢磨透一行，酒楼这一行当，归根结底咱们还是要在吃食上头抓住人，以后咱家酒楼你总得管着一摊吧，回头要遇上各种问题你得自个儿处理，别的不说，单就要你选定个大厨，你就得有能给把关或者品鉴的本事，吃得多了不如做得多了，自个儿上手一试比啥都管用。”
这个七夕早就想过，自家亲戚不少，但走得近能信得过的不多，回头东一处西一处的生意门面越来越多，哪里不需要坐镇的？是以能培养一个是一个，尤其像是小叔这样的至亲之人，更是要给培养成不亚于林叔那样的总管，那就先从酒楼这里开始吧。
顿了顿，七夕