自然就是吃食是否有特色,能不能够得到客人的认可,像是酒楼装修还有伙计招呼一类的。自然也都是很重要的,这些做好了会让人称道。可以比别的酒楼更好。
可其实最为重要的,起着决定性因素的,其实还是吃食,只有真的有独属于自个儿的招牌菜,并且一定是要让大家认可的,才是酒楼可以生意好的保证 。
所以不怪家里人会这样重视今儿个七夕做出来的吃食,她自个儿心里头也是这样想的,因为已经是投入了不少的精力,也对这个有了期待,所以自然会更加在意。
不过在这之前要做什么早就都已经决定了,甚至明明是已经做得很熟练的菜式,但为了今儿个不出错,还特意提前又练习过,大家都觉得这样做是对的,七夕自个儿也不会觉得厌烦。…
如果这样能够让生意好再多一分保证的话,那么她宁愿多练习几次,左右菜单上的菜色又不是只有一个,就是轮着来也够家里人吃好久的,自然不会有吃腻了一说。
而且在她做的过程中,云容云朵等人都是跟着学了不少,如今已经是每人又多了几道拿手菜了。
虽然酒楼里头也有厨子,自然不可能说开张了之后就全都让七夕来亲自下厨,她不过是把着最关键的配方,还有给菜色