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而现在身边就一个跟他一样完全没有本事的后来的掌柜的，剩下的就是虽然也都挺好，但是肯定不懂打理酒楼的厨子和伙计等人，这时候哪里还会有人可以给他什么建议呢，从前那种什么都不需要操心的日子一下子就没有了。
于是这东家就只好自己胡乱去弄了，毕竟对他来说，这时候还是觉得脸面是最为重要的，他可是不能够承认自己是什么都不懂的啊。
但是酒楼需要处理的事情又实在多，而在他把林启年给赶走了之后，剩下酒楼里头后来的掌柜的，更是一个没本事只会讨好的。
一个东家一个掌柜的，竟然没有一个人是可以能够打理好酒楼的，可以想到这酒楼里头的情况是什么样儿了。
而那东家又因为要脸面，即便是自己什么都不懂，也是肯定不会承认的，毕竟是他把真的有本事的人给赶走了，剩下他自己在这里什么都不会，别说他不会承认了，他都不会表现出来，只会装着什么都明白的样子。
反正他是东家，做决定的是他，到时候下头的人只要是听着他的意思也就可以了，以前也都是这样的，所以这些人还真是没有发现什么不对。
但是以前那都是先来问过林启年，而林启年为了东家的威信，是真