而就在这个时候，云南旅游管理部门惊奇地发现这段时间来这里旅游的游客要比去年同期多30%。他们顿时欢乐了，恨不得把林木拽在云南不让走。
摄制组完成了云南省的拍摄工作之后，按照计划开始北上，来到了有‘天府之国’美誉的四川。
四川，有中国四大菜系之一——川菜，它在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛。调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，声明远播国内外。
所以《舌尖上的华夏》节目中，自然少不了四川和川菜！！
前时空的《舌尖上的中国》在川菜的笔墨上比较少，350分钟的7集纪录片。仅在第6集中有不到10分钟讲到川菜。而且以讲述川菜“调味宠儿”辣椒为主，约10分钟长，最有代表性的火锅，也只给了90秒镜头。
如此短的篇幅。看得四川吃货们“心都碎了”。让很多的四川人民表示不满和抗议。甚至说要拍一部《舌尖上的四川》才过瘾。
林木考虑了一下，自己拍的话，觉得应该要照顾四川人民的情绪。起码要在这里给多一点篇幅，所以林木在做策划的时候