名望的老家族。
不过这些都不重要，和所有参赛的酒楼一样，阿伞也忙了起来，不过她的助手又多了一个小孩子。
秦九得知除了阿伞三个小孩外，就只有吴氏一家帮忙，心中直叹气，果然还是小孩子，这么点人，连普通评审都喂不够。
每年酒果会，都会随机选两千名百姓作为普通评审，这些评审会把自己觉得的美味的菜肴推荐上去，只有被推荐得最多的百道菜肴才有资格被预赛的最终评审尝到，从而进入复赛。
所以对于参赛者不仅有质的要求，还有量的要求，多数小酒楼都选择合作参赛。
还未到比赛日，除了中间巨大的评审台，城中心四周的空地都被酒家占满了，皆是做菜的灶台，围着城中心辐射出去的八条主道上，是满满的临时摊子。
比赛那日，就是城中心的比赛台和酒楼自家的灶台同时动工，将做出的食物输送到八条大道上自家的临时摊子上，供百姓品尝。
最后，如果菜品被推荐上了，比赛台上待着的金牌主厨们就会调制好菜肴，直接送上评审台。，。