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易星辰在西林城中四处逛街的时候，沐恩也开始着手，在珍品堂销售新式首饰，与推销白糖的工作。
珍品堂隔壁，本来是一间书画店铺，后来也被沐恩以每个月五枚金币的租金价格租了下来，并且改造成为一家甜品店铺。
事实上，甜品店的概念，也是沐恩从易星辰那里得到的灵感。目的不言而喻，自然是为了白糖。
兴华国商团的最终目的，是要推广白糖，而不是进入餐饮业，所以，兴华商团为了把白糖经营成一种高端的消费品，甜品店也不打算招待普通的顾客。它的目标客户，是东离国的贵族地主，只有能花得起钱的顾客，才是甜品店的主要顾客。
至于甜品店的负责人，则是厨师达拉带出来的一位厨师学徒派克。在甜品店开张营业之前，派克在达拉的指导，以及易星辰的一些提示之下，学会了几款简单容易制作，但又比较广受欢迎的甜品。
比如，黑芝麻糊、花生糊、芋头糖水、西米露、八宝饭等，这些甜品，在东离国都是可以找到相应的替代原料，而这也是易星辰选择甜品款式的重要出发点之一。
为了简易记忆，这几款甜品，在东离国西林城的甜品店中，也被冠上了同样的名字。
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