后，那豆腐就好像冬天的雪一样，竟然化了！
简直是闻所未闻，那管事家里两代人跟着老九家做豆腐了。从来没有遇到过这种事儿，按理说如果石膏水少了，豆腐是不成型。可是这豆腐明明成型了就不可能会在石膏水的比例上出问题。
他们一作坊的人忙了半天，到快开铺子的时候，做好的豆腐全都化了。就是重新泡豆子也来不及啊，所以今天只能挂上暂停营业的牌子。
朱赫得知了这个消息，就火急火燎的赶了过来。
到现在已经骂了一个早上了，是谁也不敢说话。可想而知他有多生气。
朱赫横了那个管事一眼，本想责骂他。但是念在多年情分上，他的火气也出了不少。开始冷静下来了。
“还有泡好的豆片儿吗，重新给我做一盘出来，我倒要看看这豆腐是怎么变成这个样子的！”朱赫说道。
“是是是，快去取豆片儿。”那管事赶紧应声。让人去把豆片取来，就在院子中磨桨，重新做一盘豆腐。
朱赫倒是要看看，在他眼皮子地下到底是哪里出了差错，到手的秘方明明没有问题。难道还有哪里是被忽略的吗？
几个人在朱赫的监视下，开始磨桨，去渣。
为了追求蔡家豆腐一