芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做‘糖瓜‘。冬天把它放在屋外。因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。
林氏做糖瓜，可是莫家村的好手。以前年年都有哪些妇人来找她帮忙。没分家前不敢上门，分了家后又家中窘迫。林氏难得的这么一项与人亲近的机会。
“以前小时候你可最爱吃糖瓜了。每每家里做糖瓜，你就扒在窗户下不肯动弹，知道你哥偷偷拿两块给你你才肯离开。”林氏满怀笑意的道。
以前日子苦，几个孩子却从没半分怨言。
连叶儿那时傻，人事不知都不会在她面前要个什么。
莫青叶对之前的记忆也有几分，只是更多的都是被欺负，过的孤苦。但是林氏对她的心，即使现在她也是能感受到的。
她也一直知道，林氏对她不是亲生之事耿耿于怀。
家中的下人敬畏自己，她不是不知道林氏的故意为之。她想让人知道，这个家是她叶儿当家做主。这些，她又何尝不明白。
“娘做的味道，叶儿一直记得。”莫青叶眼睛也有些酸。来到这儿快一年了，她早已真正把自己当成了这个家庭的一员。