自个瞧着打算，不等桂长生说道自个不认得字，就见着掌柜的又跑进了后院厨房去。
年初新客人多，就不比老熟客了，掌柜的担忧也是常情。
见着三郎没事儿，便让他去瞧瞧来结账的客人桌上点盘子，她虽不知晓写这边的算账法，但现代的算法可简单又容易。
算盘珠子她打过，从小就是摸着老爷子的算盘珠子，只是后来随着社会的发展，有了计算器，书本上都不学算盘珠子了。
来的新客人不知晓的，还以为桂长生的陈家馆子的老板娘，瞧那一手算盘打的啪啪啪响，但老熟客是知晓桂长生的，早就第一回见着她来忙活，就有人问了馆子的伙计。
后边才知晓，人家是做生意的人。
三郎在馆子忙活过一阵，点盘子这事儿，也帮衬过，桂长生一交代，见自家嫂子是在结账，更不能点错了盘子，要是少了银钱，岂不是赖上了嫂子头上。
整整一早的忙活过去，直到快上午了，来的客人少了，厨房那边有三墩就能忙活过来，掌柜的才腾出空挡来大堂。
桂长生将收的银钱放在了没上锁的抽屉里边，账簿是没翻动过，不翻也知晓完全看不懂，更是没记过账，算盘珠子码停的地儿，正是今儿的总账。()