楼，林三爷这边没出菜谱过去，自然就不一样了。
先前的泡菜和腊肉，都是除了张家以外，各大酒楼都捎了过去，菜色如出一辙，林家的酒楼生意和别的酒楼也算不上有多大的出入。
现儿红火可仅仅是林家，仅此一家别无分店，林三爷也只得这般做，在张家上出了岔子，本家那边的责怪之意让他这边也为难。
这回的菜色就没再往别的酒楼捎去了。
可林三爷做的就是酒楼生意。与别的酒楼生意来往也是多年，这回光是给了本家那边，别的酒楼没捎过去。生意冷清的可不是一星半点。
如今卤肉的名头已经从本家那边的酒楼声张开，好些人都是奔着那几道菜去的。人满为患半点都不虚假。
如此一来，林三爷也是应酬了好几日，好些上门的酒楼老板和掌柜的，为的就是那卤肉的菜谱而来的，来的多半都是来往多年的生意老熟人。
若不是老熟人，自不会再上门来了，人家做的是自家生意，不往别家去了。定是不用再上门说道。
也就是这些老熟人才抱着能从林三爷这边好话好说有点面子，还交情在。
林三爷也是发话了，这生意他做不得主，做主的是本家那边，从而拒了将菜谱往别家酒楼捎去