验。而他的儿子带给的他正是一种叫做波旁圣多斯的咖啡。
圣多斯是波旁种的后裔,因此圣多斯港出口而得名。这种咖啡树在开始结果的前三四年间,所生出来的豆子小而弯曲,风味特佳,成为“波旁圣多斯”。之后,豆子变大,形状平坦,不再弯曲,成为“平豆圣多斯”,风味已大不如前。在台湾地区,到处可见到巴西咖啡,不过大都是平豆圣多斯,其实,巴西各地还是有优良品质的咖啡豆,会以自己的名称卖到市场上,不再泛称“巴西咖啡”。有些农场还保留着波旁旧种,生豆的颗粒很小,弯曲很明显,中央线呈现红丝,有“红中心”的别号。波旁豆的口感饱满,浓厚芳香,像喝陈年老酒一般,非常值得一试。
“味道不错。”曾巩点了点头,虽然他平时的时候也会饮用咖啡,更多的还是自己牧场里的咖啡,对于外界的咖啡基本无爱,更何况他对于咖啡根本没有什么研究。
“没错,我也觉得它们味道不错,看来巴西除了桑巴舞之外还是有一点点儿好东西的。”乔眯着眼睛在那里自我感觉良好的说道。
额,曾巩以手扶额,没想到这乔也有着山姆大叔的霸道,什么东西都是美帝是最好的,其他的都是附庸,能让他这么称赞,是一件多么不容易的事啊。