爱丽丝看着露丝极其享受的样子,很好奇冰鱼粥的味道,可是怎么也不好意思和小孩子去争夺美食不是,更何况桌子上还有其他美食也能填饱肚子不是吗。
“咦,怎么是蘑菇?”爱丽丝因为爱好中餐的原因,已经可以熟练地使用筷子了,她夹了一块百花素九孔放在嘴里立刻愣住了,不是想象中的鲍鱼,居然是蘑菇,但却有鲍鱼的味道,她疑惑地看着曾巩,知道他怎么做到的。
“呵呵。爱丽丝上当了吧,今天我做的可都是素菜,而且没有用任何的高汤提味的,完全是是利用了食材本身的口味相互搭配模仿出了肉的味道。”曾巩看着爱丽丝的样子。高兴地说道。
作为一个出色的厨师,曾巩做菜一律不用鸡精或者味精提味,而是用高汤,他做菜永远在厨房里备着自己秘制的高汤,有肉高汤。用鸡、牛、猪的骨头熬制,素高汤用百花谷中采集的花蕊,以及各种蔬菜、蘑菇熬制的;海鲜高汤与河鲜高汤是用各种鱼、贝类熬制的。
看着桌子上的美食,爱丽丝顿时泄了气,现在西红柿炒鸡蛋她还操作不好呢,制作这么复杂的中餐可不是她具备的本事,最重要的还是享受美食,于是闷闷地对着曾巩说道“:我看吃我还有点儿天赋。”
曾巩笑了笑,转头看着享