织人手采集枫糖，正好牧场里又招募了不少的牛仔，牛群一时半会儿还没有充实牧场，正好采集枫糖，也好为牧场增加一笔收入。
“史蒂文。最近生意不错吧。”送走玛丽夫人，曾巩在返回别墅的路上拨通了史蒂文的电话，一位米其林三星餐厅的拥有者。
“哦，上帝啊，曾你终于给我打电话了，难道牧场里的安格斯牛出栏了吗？”史蒂文在电话里听到曾巩的声音，仿佛听到了天籁之音，现在他的餐厅可是面临着一些压力。
“安格斯牛？那个还早，难道我出售给你的那些三文鱼什么的还不好吗？”曾巩很意外史蒂文会向他抱怨，米其林三星餐厅在纽约也是寥寥无几，应该不存在什么压力啊，毕竟顶级餐厅的地位在那摆着呢。
“三文鱼很受欢迎，一些老饕们都给了好评，只是我更希望得到你的安格斯牛。”史蒂文提到三文鱼也很高兴，就是青莲牧场出产的三文鱼给餐厅留下了更多的回头客，一些老顾客也是好评不断，就是从青莲牧场购买的有些少，他已经加紧订购了一批，而且将范围扩大到了更多的水产。
“三文鱼受欢迎就好，至于安格斯牛还要等到夏天才能出售，你等上三四个月又怎么了？这次我这里的枫糖马上就要采集了，怎么样有没有兴