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约瑟夫觉得很遗憾，不过很快就将注意力转移到了火腿上，指着盘中的残羹冷炙中的一丝红线问道“：不知道曾先生，这火腿肉是从什么地方买来的，不知道这个您方不方便透露一下？”
火腿肉？史蒂文听约瑟夫这么说也竖起耳朵，眼睛一眨不眨地盯着曾巩，等待着曾巩公布答案，这火腿肉在他们那种高级餐厅中也是一种消耗非常大的食材，现在他用的就是伊比利亚火腿，价格昂贵不说，还没有眼前的火腿肉味道醇厚鲜美。
“这火腿肉是我自己做的，可惜放置的时间不长，没有完全释放出它的美味，如果能够存放两年以上的话，这味道就会更美了。”曾巩稍微有点儿遗憾地说道，这火腿肉还是去年买到蕨麻猪之后制作的，当时他从陇省购买了几百只猪大腿，就是为了制作火腿。
“这是你自己做的？”约瑟夫眼前更亮了，他似乎看到了自己的餐厅在波士顿独占鳌头的时刻了，一样顶级的食材实在是太重要了。
“去年我尝试着做了一些，只有几百只的样子，不是很多，而且它们我还不准备出售，等到味道最好的时候我才会拿出来销售它们。”曾巩有些委婉的说道，其实它们并不需要那么长时间，只是他的蕨麻猪们还没有成长起来，如