卢氏南唐 作者:DIAM
2.保护
经过卢萦一个春天的各种努力,夏天的时候终于收获了茄子和豆角,卢萦指挥自己的丫环收了一篮子的茄子和豆角还有黄瓜,还有一些配料,小葱,蒜,香菜等等兴高采烈的冲向祖母的厨房。
恩,全家就祖母那里有小厨房,没有办法啊,不然一定先去给母亲和父亲尝尝,原谅她的不孝吧,等她尝试好了,就给他们送过去。(你不说你馋!鄙视你)
最惊讶的就是祖母,看到卢萦送来的菜,不知道说什么,原来以为这个孩子闹着玩,这紫茄还是从她那里来的以前只是开花但是不结果,怎么就结出紫茄了?这物是外朝进贡来的,因为很少,各个勋贵氏族都很少得到几个,珍贵的很。
卢祖母迟疑的当口,卢萦已经指挥丫环给她做好吃的了,不是卢萦不想自己动手,主要现在这五短身材实在拿不出手,也干不了活。不管这些,先把茄子蒸熟,拍蒜,香菜,调味,来个正宗的蒜茄子。再来个鱼香茄子,先用动物油把葱蒜炒香,肉丝,炒熟,茄子接着炒,加调味。炒个豆角丝,恩,再拍个黄瓜加点醋和盐就行了。
其实这个年代除了烤肉和一些生菜还有炖菜根本没有炒菜这个说法,也没有植物油,