“老板，仅凭这酒香味，我就能够肯定，这酿出的酒绝对是上等佳酿，就算是于老板精心酿出的，也根本比不上。”
老朱深吸了一口气，然后说道。
“呵呵，这应该跟大米有关系。”
叶枫笑道。
“恩，应该是这样。”
老朱点点头，对自己酿酒技术也有了解，虽说看了于老板留下的酿酒心得，不过肯定比不上在酿酒上沉浸了数十年的于老板。
“老板，我们能先尝一下吧？”
一个工人突然说道。
“先蒸馏吧，等到酿出来之后，每人可以拿几斤回去。”
叶枫淡淡说道。
奖励工人酒没有问题。不过，在酿酒中品尝却不太好，如果不把规矩说好了，以后这些工人随便乱喝乱尝。肯定是不行的。
那个工人不敢再说，其他人也都强压下这个念头，开始忙活起来。
他们必须将发酵缸里的米酒舀出来，然后放入蒸馏设备中..．
整个蒸馏过程并不复杂。
当然，蒸馏也是有技巧的。对火候控制非常重要，否则的话，就可能出现米酒有焦味...要蒸馏出一缸好酒，可不是一件容易的事情，不过老朱在这方面还是一把好