兰州的泡馍一般是店家煮好之后直接吃，关中地区的羊肉泡馍都是自己在店家拿馍掰碎之后，然后切肉，之后给上面浇一遍煮羊肉的汤，喜欢的人觉得这样更能吃出让肉泡馍的味道，不喜欢的人就觉得这样羊擅味实在是太大了，基本上难以下咽。
两人把馍都掰碎之后，就又排队去切肉了，这会人就更多了，所以切肉的这块也排起了长队。
“估计今天是赶不上早读了。”张山对孙伟说道。
“赶不上就赶不上呗，反正之前班主任都找我谈过了，我说我18了就去当兵，所以基本上现在我逃课他也不怎么说了，你整天的不上晚自习，班主任想来也找你谈过吧？”
其实张山对于班主任周东还是非常了解的，如果是无缘无故的逃课，或者是纯粹就是想玩而逃课的话，周东是非常严厉的，轻点就是骂一顿，重一点就是叫家长，但周东有个别的老师没有的优点，他并不是一味要学生死读书的人。
像之前张山一样，说自己晚自习要学习音乐，周东就很开明的让他晚自习可以选择不上，当然这前提也是张山一首歌震住了他，如果是别人，估计除非家长来给作保，否则周东绝不可能这不好说话的，还有就是像孙伟这样，已经有了明确的目标，并且经过家里人同意