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中午，唐铭特意把四位牛肉经销商都请到了二楼的餐厅，他和迈克作陪，等所有人都坐好了，爱莎开始往上端牛排，很快，餐桌上就摆满了盘子。
唐铭介绍道：“各位，这些牛排都是用昨天宰杀的那头牛身上的肉做出来的，使用的是M7级到M12级的牛肉，每级牛肉都做出了三份牛排，有三成熟的，有五成熟的，还有七成熟的，你们可以根据自己的口味进行品尝，另外，这些牛排都是原味的，除了油盐之外，没有其他任何的调料，这样能保持牛肉原生态的味道，好了，大家开始品尝吧。”
这四位牛肉经销商，包括班迪尼克-芬格在内，都对唐铭的做法不以为然，牛肉就是牛肉，难道还吃出羊肉味来。
不过尝了一口牛排后，四个人全沉默了，他们作为牛肉经销商，什么样的牛肉没吃过，但这次吃到的牛肉味道是最特别的。
唐铭看到这一幕，满意的点了点头，笑道：“诸位，你们可以品尝一下其他牛排的味道，对比一下。”
“好。”他们点了点头，换了一块牛排，继续品尝起来，接着他们把各个等级和熟度的牛排都尝了一遍，才有时间开口说话。
“这个牛肉的味道非常棒，我吃过日本的A5级牛肉，