多，澳洲年产两千多万头牛，其中有一半以上用来出口，除了几家大型的出口公司，各种小型公司也很多，班尼迪克-芬格和秋山育江只是其中的一员而已。
班尼迪克-芬格先开口说道：“秋山，你有没有感觉很奇怪，凭一个华裔小子，居然能养出来比日本和牛更好的牛。”
秋山育江点了点头，说道：“确实有些奇怪，不过不能说高山牧场的牛就比日本和牛好，我有幸品尝过几次顶尖的日本和牛，味道和高山牧场出产的牛肉差不多。”
“呵呵……”班尼迪克-芬格嘲笑道：“你们日本人啊，就是不喜欢认输。”
秋山育江眼中闪过一丝不悦，但很快平复了下来，义正言辞地说道：“芬格先生，请你纠正一下，我虽然是日裔，但不是日本人，我是澳洲公民。”
“好，算我说错了。”班尼迪克-芬格端起酒杯，说道：“我自罚一杯。”
喝干了杯中的啤酒，班尼迪克-芬格又要了一杯啤酒，说道：“秋山，难道你就不好奇，为什么高山牧场能养出来这么好的牛。”
秋山育江沉吟了一会，说道：“当然好奇了，芬格先生，你有什么计划，说吧。”
班尼迪克-芬格得意的笑了笑，他就是料到了这个日本人性