成‘水沥法’烤玉米。
“小米米,你看好了!”
徐浩轻笑一声,脸上陡然间,露出了一丝强大的自信。
杨米顿时眼前一亮,看的有些呆了。
这一刻的徐浩,更加迷.人了!
他的身上,竟然释放出一股强烈的气势,好似某个领域,达到了巅峰的无上人物,天下除我,再无他人的气质。
这是徐浩身上厨神的气质!
“水沥法,就是利用山泉水的冰凉,一瞬间冷却,在利用炭火的火候,一瞬间回温,在冰与火,冷与热的沥焯之中,低温熟成。”
徐浩一边说着,右手徐徐转动。
左手却是在旁边刚才打过来的山泉水,拿起水瓢,打了一瓢水,手掌一抖,水花如细雨,均匀的淋在了玉米上面。
右手一颤,玉米竟然以一种诡异的震动方式,将如雨般的水花,再次拉开。
水无形,柔如风。
余下的水花,掉落在炭火之中,竟然没有让炭火变暗,反而使得上面的火焰,更加的旺盛,簇火而升,但是仅仅一秒,却又压了下去。
同时放下水瓢的左手,拿起刷子快速转动,轻轻涂抹了一层如同拉丝般的蜂蜜在玉米上。