姥这是你的。”
“真乖”姨姥姥眉开眼笑道。她又对着姥姥道,中午吃?”
“还能吃?面条呗”姥姥看看天空的大太阳,“天肯定热的狠,吃过凉水面条。”
北方人面食为主,中午不是汤面就是捞面,不过这时白面还不能常常的吃,现在主要吃的杂面,白面里面掺着玉米面,还有就是以绿豆为主料制成的面条,摊煎饼也非常好吃。
“那好不过面得你和,你和面的功夫那是当姑娘时,就是出了名的好。”姨姥姥接着道小南南,是‘三光’吗”
“三光”方默南反射性的想到的是,“烧光、杀光、抢光。”
“呸呸……想呢”姨姥姥笑着道我们们说的是和面,跟小鬼子挨不上边,他们早被打跑了。”“咦你三光政策的”
“哦这个是村里老人讲抗战不是说的,还有村里放电影。”方默南赶紧说道。
姨姥姥到没有怀疑,村里老人有讲古的,再说她是看着八个样板戏的。“南南呀我说的是和面的三光:面光、盆光、手光。你姥姥的手艺非常好,面条筋斗又好吃。”
方默南点点头表示,‘这个我当然呀前世经常吃嘛而且老妈、的和面技术进得姥姥真传。’她心里腹诽道。
“和面,