轻笑道。“咦!不对,老大。你的称呼很有问题啊!”
贺军尧板着脸道。“还不赶紧去搭猪圈!”
方默南实在是杀猪杀累了。干脆把活猪直接给他们送来了,吃不完也能养着呗!
“不用我盯着,下面的人干得起劲儿这呢!”叶老三摆摆手道。“一辆卡车里居然装的黑猪,现在很少见了。”
华夏黑猪文化历史悠久,两千年前,黑猪就开始走向世界。黑猪通过商船出口到现在的意大利,很早以前,意大利面里放的肉末就源自汉朝出口的黑猪。
华夏的黑猪文化,在英国产业革命时期打入了英伦三岛,掀起了精品猪和极品猪的高氵朝。
黑猪它全身黑毛、性能稳定,精气神十足、体型精巧、反应敏捷、抗病性能与繁殖力强、耐寒食。腿比较精实,切片带有美丽的大理石纹路。
黑猪养出一身凝脂细肉,集中了肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻。
而现在都饲养的大白猪,又称为大约克夏猪,原产于英国。由于大白猪体型大,繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高以及适应性强,世界各养猪业发达的国家均有饲养,是世界上分布最广的主导瘦肉型猪种。国内一些人熟知的苏联大白猪就是前苏联利用大约克夏