吃不好，再好的人也受不了。
“嗯！嗯！”周叔叔频频点头，“我妈身体太虚弱，如果大泻，这身体肯定承受不了。”
“嗯！以泻火解毒，养阴清热，则舌痛益甚，而身体也日见消瘦。”方默南道。
“您开方子吧！”周叔叔道。
方默南写下方子，递给了周叔叔。
他拿着方子，念道，“羊肉120克、大枣10枚，生姜5片，绿豆30克，加水适量，炖烂取服。日服一剂，一周而愈。这怎么看像是菜单，不像药方啊！”
方默南微微一笑道，“令堂虽属阴虚火炎之候，然年事已高，清热则苦寒伤胃，是生化之机日惫，无以营养百骸，洒陈脏腑，故形肉愈以瘦削，且面肢浮肿，趋于虚损之象。
方中的羊肉气味甘温专入脾，为血肉有情之品。
云：形不足者，补之以气，精不足者，补之以味。”
方默南顿了一下接着道，“治虚损之久热，大枣甘温补脾益气，养胃生津，生姜和胃健脾，配合大枣又可调营卫。再益以甘寒之绿豆，即资脾胃又能解久病内蕴热毒之邪，同时有可调和温性之药不致生火化热。
诸药共奏甘温除热，补益脾胃之功，盖脾胃为后天之本，营血化生之源，脾