“哪有那么容易?”方默南摇摇头道,“三个人的纠纷有时候还扯不清的,别说这种三不管的地带了,牵扯甚广了,不推诿就不错喽!”
“唉!谁说不是呢!”方妈长长的出了一口气道。“不提这烦心事了,咱们先吃饭。”
方妈话音刚落,菜就如流水似的一一端了上来,方妈挥手让人退下,自己人不需要服务员伺候。
菜色很精致,香味扑鼻,勾起人的食欲。
方妈介绍道,“这蒸三元,即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆,据说起源于五代十国时期。”
“具有浓郁的民间特色,婴儿满月,婚丧喜事,生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。”方默南夹起来放进嘴里,“嗯!豆腐圆,色白味纯,松泡软嫩,清香爽口。”
“这糯米圆子,洁白晶莹,软糯鲜嫩,味醇爽口。”姥姥说道。
“这是鳝鱼!”薇拉品尝过后道。
“薇拉这舌头功力见长啊!”方默南赞扬道。
她的赞美让薇拉脸上泛起了笑容,如春花绽放,美女笑就是好看。
“这是泡蒸鳝鱼,这道菜据说也有两千年的历史了,粉蒸无鳞鱼类时,用滚烫的食油处理其表皮,使其表皮形成一些泡状。吃起来滑腻爽口,