纷纷忙碌起來,鲆鱼的肉质很白,隔远一点看,很像豆腐,当这条鱼被打理干净,切成洁白的薄片之后,那个袒露在烈日下焦烤的亮晶晶盆已经被晒得很烫,经过作料搅拌过的鱼片放上去,能够听到“滋滋滋”的微弱声音,而且肉片的上面能够很快冒出白烟。
“这个办法真是经济又环保”,陈康杰当起了厨师,放鱼片的时候不住的赞叹。
谭军抹了一把额头上的密汗,“也只有在热带这种烈日下才可以,别说铝合金材质,就是这夹板,都已经被晒得很烫了,要不了多久就能熟”。
“还真别说,这么火辣的太阳确实难以忍受,辉哥,拜托你,到保温箱里面拿两罐饮料來一下”,陈康杰也是挥汗如雨,嗓子干烧难忍,赶紧请庞辉多拿两罐凉一些的饮料來消火。
按常理,要十五分钟之后才能吃,那样肉才达到最熟的程度,可是蹲在锅边闻着扑鼻的香味,陈康杰食指大动,即便刚吃了一条生鱼,也是食欲大开,等不及的用筷子夹起一块就往嘴里塞。
“啊哦,滋,还真别说,有点烧烤的味道,很鲜,腥膻味沒那么大了”,陈康杰嘴里被烫得吭哧吭哧的,嚼了一口,就大呼过瘾。
见到陈康杰吃得很陶醉,其他人也懒得等了,纷纷自己动手,