,他的目光被一个卖面人的摊儿给吸引住。
骤然间想起自己在住院期间做的那件傻事,捏的那个面人后来第二天面就干裂了,一碰就散了,这面人必定还是有技术的。
忽然就来了兴趣,他站在一边,看师傅怎么捏,看了许久。
“咦,年轻人,寻找童年的回忆来了?”老师傅打趣他。也常有些年轻人来看他捏面人,然后买几个走,说是为了寻找童年的回忆。
宁震谦没否认,只问,“师傅,这面,怎样才能不干呢?”
买面人的挺多,来学技术的倒是少,师傅多看了他两眼,含了警惕。
宁震谦才觉得自己唐突,人家师傅定然以为自己是来偷师的了……
于是道,“师傅,我保证不是来抢饭碗的!”
那老师傅笑了,“我瞧你的样子也不像捏面人的!”一辈子一个面人挑儿,什么人没见过?
“这捏面人也是有讲究的,用面粉和糯米粉按一定比例为原料,得蒸熟,加色彩、石蜡、蜂蜜,还要经过防裂防霉的处理,至于怎么处理,就是我的秘方了,可不能告诉你!”老师傅说着,从身后的的桶子里给他一块面团,“要不要试试?”
这面团柔软有质感,上了色,还泛着隐隐亮光,和