料。因为瓜皮本身的味道并不足,就在馅中再加入鲜肉、木耳或者香菇,提高馅的美味度。”
沈月然又指了指那一旁的发糕。
“卫大人也可以尝一尝那发糕。如果说瓜皮饺子刻意抹去了西瓜的本味,那么果味发糕则是特意突出了西瓜的味道。取出瓜瓤,挤出汁液,用汁液和面、发酵。再把挤出汁液的瓜肉与、油一起和入面中,上笼蒸熟。”
卫奕连忙又去夹起一块发糕,连连赞道,“的确如月然所言,糕体松软,入口即化,唇齿间满是瓜香。”
“娘亲,您也来尝尝。”
他讨好地对刘惠琳道,“娘亲说得对,吃完菜式,再吃些饭食,果然觉得胃口舒服许多呢。”
刘惠琳坐在太师椅上,一动不动,看不出在想什么。
卫奕也不再多言,只管狼吞虎咽。
就这样,不出片刻,刘惠琳眼瞅着卫奕将一桌瓜宴一扫而光。
“吃饱了?”
她颇有些哭笑不得。
多么丰盛的珍馐佳肴,从未见他如此放开胃口大吃。今日这顿西瓜宴,倒让他仪态尽失。
就如他自个儿说的那句话,今晚,他比沈月然更加紧张。
这个“瓜儿子”哟,看来是动真情了。