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回到孟州之后,我就开始着手处理望江楼的事。
先是将楼里上上下下重新装修了一遍,一楼大厅靠窗的位子全部用镂空雕花实木隔板隔成一个个半封闭的隔间,中间的位子就用雕刻精美花纹的栏杆分隔开,二楼,三楼的包间也都做了一样的处理。
把二楼正冲门口走廊处,加宽做成了个舞台,以后可以有表演吸引顾客。
坐垫跟锦毯全部更换成新的,只要是木头的东西就重新漆了一遍,犄角旮旯都打扫的一尘不染。
所有人都在忙的时候,王猛却一直都在喝酒。好在,虽然他没帮忙,也没在中间使绊子,阻碍进度。
这一拾掇,大半个月时间就过去了。最终,望江楼的外观形象也从**丝变成了白富美,我们的汗水辛苦都没有白费。
每天忙完之后,我都会去向严伟汇报工作。看的出来他对我怎么修整,装修望江楼兴趣并不大,只是偶尔会对我说,“若是缺钱,只管跟吴源要就行。”
硬件整修过后就轮到软件了,也就是店里的员工。做餐饮行业最忌讳三个字,就是脏,乱,差,无论是环境,菜品,还是人都一样。
店里跑堂的伙计,小二年纪轻,都没有蓄须,修修指甲,身上头上