加上芹菜炒一盘鸡杂,味道那一个叫做没话说。”周杰西洗着食物,脑中想着等一下该怎么烧。
这道菜他小时候就喜欢吃了,每次家里杀鸡的时候,他除了吃鸡肉以外,就等着妈妈把鸡杂洗干净炒一盘鸡杂。特别是小肠跟蛋巢的味道最好,如果里面要是有没有生出来的鸡蛋的话,那味道就更加棒了。香味比起生出来鸡蛋美味不止一筹。
野兔由老太太来烧,周杰西说实话兔子还真只会熬成汤,其他的红烧掌握不住火候,要是拿去烧烤的话他到能配合空间内的香料,把兔子做成一般大厨的水准。
“杰西,好了加点盐在揉揉就可以了,揉太久的话,鸡杂的味道就变的老了!”老太太在厨房内指点着周杰西说道。说着她有对旁边的保姆阿姨“玛丽,你帮我把兔子切成块,我拿去红烧。”
“好的,杨女士交给我吧!”长的又点胖加魁梧的保姆玛丽,拿过那只肥硕的野兔。“看来这兔子在农场内吃的挺不错,现在这个季节长的还能这么肥。”
“是啊,虽然加州的冬季不冷,不过这兔子还真长的不错!”另外一个保姆也开口说道。“晚年的时候,还真没有这么肥。”
“自从听牛仔们说,地下水的管道铺设了以后,水里的矿物质比河里的好许