这些钱主要也是用在这一方面的。不说改装草场这些，有周杰西就能省下很多钱了。
但是也需要买点牛跟羊，周杰西也是一直吩咐世面上出现苏丽羊驼的话，那就不要客气直接买进。还有一般的羊驼根据资金状况，也适当的买进。
他现在有长毛草，只要一点时间就能把买羊的钱给挣回来。这是一笔稳定的收入，农场管理层是不可能放弃掉的。还有农场内的牛也是需要增加的，现在已经开始供应自己家的西餐厅，每天都要有牛出栏。
别的菜式随着季节还可以换，牛类菜就不可能了。美国人一年到头几乎都会吃牛肉，更何况是在餐厅吃，当然是要点牛肉菜式了，周杰西的餐厅主打的也是以牛肉味原材料的菜式。
一家餐厅一天几乎要消耗掉四到八头牛，他三家餐厅一起算下来每天就得出栏十八头牛这边。农场现在三万多头牛也会有点压力的，一年就得出栏五千多头牛。这还是普通标准的牛，他们按照分级出来的高级牛肉，可都是每天限量供应的。
要不然他肯定农场内的牛拼不过自己三家西餐厅的消耗量的。所以还需要买进，这些钱都是农场账户上来的，买牛的钱更西餐厅挣来的钱，接着投资开西餐厅。保证农场的高级西餐厅在美国各大城市都开一