不说你西红柿哪里买的不知道,连期间打过什么农药也不可能知道。甚至到厨房后,还是不是自己定下的那一家点买的都不知道。
这些情况下食品标准化跟安全化,她自己都无法保证什么。只能说希望厨房放师傅们能够按照经验,或者采购们也是按照经验,看出这个是好还是不好。这种原始的以人为主而不是用制度管理,实在是跟不上时代,也是上市前的一大困难之一。
原材料来源掌握不了,这些都是很大的问题。以后的股票承销商,跟证监会都不是那么容易通过的。
现在她也不求什么能够解决所有原材料,只是希望通过建立自己的农场,能够在边上联系一些人,达到原材料标准化。知道食材从哪里来,打没打农药自己也能说的出来。
这些标准都是她咨询过那些已经上市了的公司,一个个的得出来的信息。哪个来的都不容易,这年头天朝食品上市公司,可不是那么好心会告诉你他们是怎么上市的。
其中很多都是花钱,雇佣公司得出来的消息。现实跟内不一样的事情是,上市真的很难。没有关系,没有头脑,没有一个好的团队的话,想要上市,你就只能碰的一头的血。
而这绝对是最好的结果了,最惨的是碰到玩弄资本的人。这