唐人街一家高级中餐厅面试的时候，开店的老板是周杰西的朋友，华裔联合会的成员，知道他想要找个好厨师，做的是正中的天朝口味中餐，辗转下，鲍鱼鲍大厨就这么来到周杰西家里工作了。
老妈煮的菜是很有家的味道，但是也就是那么着的水平了，在高也高不到哪里去，毕竟这不是她在职业。请来的主厨是专业的啊，技术手段都是高超的，老妈正好有空的时候也可以学学，这样以后回国了，老爸这个胃口也不至于难受。
临近下午，周杰西想去厨房看看今天有什么好吃的，顺便瞅瞅他的熊掌炮制的怎么样了。进去他就看见一个黄皮肤有些微胖的男人，跟两个白人女性在里面忙活着，而那个黄皮肤的男人就是周杰西请来的私人厨师鲍鱼了。
周杰西走进来的时候，大家也都看见了，几个人跟他问好后。他就对着鲍鱼说道：“鲍叔这里住的还习惯吧？”
鲍鱼也笑着说道：“很不错，美熹得这边的空气以及环境都要比旧金山好很多。”说着他把手上处理的食材放了下来：“我跟妻子在这里住的感觉很不错，特别是你给的那个房子前面还有条河，有空的时候钓鱼也很好玩。”
周杰西点了点头，接着关心问道“边上的邻居怎么样，还适应吗？”