。周杰西的团队也很现实，至少心怀梦想的厨师们，不一定都有那么多的钱创业。
不过他们运气很不错，至少第一批人，周杰西这边的松露庄园会提供贷款。只要你的厨艺得到松露庄园的承认，菜式有自己的特色，那一笔贷款，就会提供给他们。
相当于，松露庄园开设的店，那些厨师进驻进去，为庄园工作一两年，挣到足够的钱后，店面就是他们的了。
周杰西跟松露庄园高层，一起去那边看了下，脚部下已经不是泥土结构了。为了防止下雨时候那种糟糕的情况，周杰西可不会为了什么自然气息，就给游客们不愉快的享受。
这也是地基修整时候搞好的。
满眼望去，其实人来人往的，这边还是很热闹的。一些买手，以及全球有意来采购的餐厅人员，为这块土地提供了人气。
而怀着成为松露猎人的人，更加为人气增添了一把火。来做猎人的人口基数多了，总有一两个天才的优秀人物介绍松露猎人也一样，一条好狗，一个精明且运气好的主人。
他们一下子就成了松露庄园里面，松露猎人们羡慕的对象。出色的寻找松露的能力，为他一天带来了丰厚的提成。加上基础工资，每天几乎可以收获七百到一千美金。