种的调料，然后用油炸过的脆面洒在上面，添上一些炸好的碎花生什么的，就会十分的美味。
她做油茶也是有十来年的功夫了，因此也算是个熟手，前世韩毅和安安是最喜欢吃她做的油茶，本以为自己做的已经算是不错的了，可是跟秋叔做出来的一比，完全就不是一个级别。
秋叔做出来的食物总是比她做出来的多出来一种鲜味儿。
而诀窍就在于秋叔做菜的手法还是顺序都和她不同。
这一堂课，刘霞萍可以说是受益匪浅。
只听秋叔又说道，“你是不是最近在研究底料？”
刘霞萍一愣，诧异的看着他，“您怎么知道？”
“闻出来的。”秋叔指了指自己的鼻子，微微一笑，显然刘霞萍的表情愉悦了他，让他很高兴，便又动手教她炒料起来。
想象不少吃过川火锅的人都知道，对于火锅而言，底料是最重要的东西，甚至一些生意十分红火的火锅店能够让人百吃不腻，而有的火锅店去了两三次就会觉得腻歪，生意也会逐渐变得冷淡。
这一切的原因都在于火锅的底料上面。
每个开店的人都有自己的火锅底料方子，这个方子就关系到一个店的前途。
刘霞萍虽然之前